BAR FACTORY

今年のボージョレ　ヌーヴォーのお味

いよいよ、そんな季節になりました。

輸入者のふれこみは、すごいでっす。

２００９年は過去４０年で最高のビッグヴィンテージ！

こだわりの、オーガニック。ボージョレ。ヌーヴォー

本物のボージョレの実力をこの機会に是非！！

ドメーヌ。ドぅ。ラ。マドンヌ

どうです！すごいしょ！

このボージョレは、ペレオン村というとこの頑固なブルーノ　ペレールおやじが

つくりました。

ペレールおやじの家は数百年もこの村に畑を所有してるそうです。（すごい！）

ところが、このペレールおやじの家系は頑固者が多いらしく

１９９６年までヌーヴォーをつくらなかったとの事です。

ところで、肝心のお味ですが、、、

コルクの質はまぁ少し固めですがなかなかの物です。（多分）

グラスに注ぐとかなり大量のビーズ（まぁ泡のことかな）が現れます。（多分）

色は驚きのルビーレッド！これってヌーヴォーって思わせる色合いです。（多分）

香り、力強い。腰抜けではありません。　（多分）

お味は、今までのそれとはまったく違うとまでは言いませんが

非常に良い出来です。

熟成感があります、なんだこりゃ！ってカンジです。（多分）

今週の木曜日が解禁日です！

今年は少量仕入れにしたのを後悔してます。

解禁までもつかなぁ？

【2009/11/17 21:34】 | お知らせ

BAR FACTORY

BAR FACTORY Official Blog へようこそ!!

当店は横浜曙町にて1985年創業の、『プレミアムリカーバー』です。

世界各国のウィスキーを中心に、カクテルやお食事も充実しております。

レアもののシングルモルトウィスキーや、年代物のお酒も取り揃えています。

じっくりとお酒を楽しみたい方も、食事をしながら気軽に飲みたい方も、ご満足いただけると思います。

皆様のご来店を、お待ちしております!!

　　　　　BAR FACTORY 店主

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お知らせ
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スコッチ・モルトウィスキー・ソサエティ樽出し原酒シングルモルトウィスキー
　完全樽出し、シングルカスク、無濾過のモルトウィスキー。レアもの多数あります。

スコッチシングルモルトウィスキー
　様々な蒸留所ごとのウィスキーの味わいを、楽しむ事ができます。

バーボンウィスキー
　アメリカのウィスキー。色々な飲み方で楽しむのに最適です。樽出し原酒もあります。

ブレンデッド・アイリッシュ・カナディアン・ジャパニーズウィスキー
　その他、世界各国のウィスキー。特に日本のウィスキーは秀逸です。

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　世界各国の蒸留酒です。食後酒に最適なブランデーやラム、すっきりとしたジンなど。

シャンパン・ワイン・シェリー・ポート・マディラ
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テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2009/11/17 01:22】 | TOP | TRACKBACK(0)

アグリコールラム

いよいよお盆に突入しました、微妙な数日間です。

皆様はいかがおすごしでしょうか。

さて、好評だったダモワゾー１５年にひきつずき

マルティニーク島のラムで、サンティティエンヌ．ブラン．2000

（これは輸入者オススメのホワイトラムで、ストレートで飲みたいとリクエストしたら
　これがよかろうとすすめてくれました。
　ビンテージ入りのラムは少ないらしいですよ）

もう１種類は、レユニオン島のラムでリピエール　デュマ　キュベ　スペシャル

とかいう限定３００本のみ輸入した商品です。　限定物には弱い私です。

オーク樽で３年から８年熟成させた原酒のブレンドです。

テースティングコメントは長いので省略します、飲んでみてください。

どちらもアグリコール製法で造られたラムです。

ダモアゾーよりはリーズナブルな価格で楽しめます。

シガーも用意してお待ちしております。

【2009/08/13 23:35】 | お知らせ

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